3,064
Berga Skafferi
Äggbod med mycket mer än ägg, öppen kl 6-22 alla dagar året runt!
Gårdsbutik & Café med lokala produkter. Sötfika, glass och ostkaka av egen tillverkning. Öppettider; v. 31 + 32: onsdag-fredag 11-18 och lördag 11-16.
Öppet i Skafferiet idag lördag till kl 16.00 Vi har ström (!) och har nybakat bröd, ekologisk potatis och grönsaker från Källsprångs Gård Gofika och mackor samt glass finns och såklart våra ekologiska ägg! Välkomna ☔️🌻#ölandsvete #mathantverk #ekologiskpotatis #ekoägg #gårdsbutik
Tips för varma sommardagar - gör ett gäng koreanska sojamarinerade ägg! Mayak Gyeran om du vill googla recept. Perfekt att ha redo i kylen! Koka 6-8 lite äldre ägg (som går att skala) i 6 minuter för krämig gula. Marinaden kan göras på lika delar japansk soja och vatten (1-1,5 dl av vardera), 1-2 msk honung (eller socker), en riven vitlöksklyfta, en strimlad salladslök och en finhackad chili. Låt de skalade äggen ligga i marinaden i kylen minst 2 timmar men upp till 3 dygn går bra. Ett serveringstips: ta kokt kallt havreris i botten på en skål och toppa med kimchi, gurka, äggen i halvor och majjo med sesamolja. Har du en skiva lax i kylen så passar det bra till. Häll över lite av marinaden och (rostade) sesamfrön. Eller ät dem med en vanlig sallad 😊#mayakeggs
Nu är vi redo för dag två på mullhyttemarken! Öppet 10-16. Vi har massor av ny glass, ägg och linolja med oss. ![]()
![]()
Det är öppet som vanligt hemma i skafferiet med, kl 11-16. ![]()
![]()
Välkomna! ☀️ 🍨
Välkommen till Mullhyttemarken, glassen är på plats! #mullhyttemarken #lyckligahönansglass #glass #mathantverk
Nu har vi lite ekologisk potatis från Källsprång i butiken! I helgen finns vi med glassvagnen på Mullhyttemarken. Café & butik är samtidigt öppet som vanligt med Mjukglass🍦Öppet till kl 18 idag fredag -med både kulglass och mjukglass och 11-16 lördag & söndag. Välkomna 🌻